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平度市局细查勤督抓落实 严改重处促提升精细化推进双月大会战

发布日期: 2018-07-04   来源: 青岛市食品药品监督管理局

平度市局

细查勤督抓落实  严改重处促提升

精细化推进双月大会战

 

“双月大会战、食安大提升”行动启动以来,平度市局以抓落实、促提升为目标,紧紧围绕“细查、勤督、严改、重处”的工作基调,精细化开展整治活动。截至目前,3426家业户开展自查并上交书面自查表,下达责令整改通知书170余份,新完成行政立案32起,查处严重不符合生产经营条件的熟肉制品作坊1处,整治行动取得明显实效。

一是精细部署,企业自查有实招。根据市局统一部署,平度局由各责任科室牵头,根据不同业态制定企业自查表格,由监管所通过微信发送、通知现场领取等方式将自查表格下发至食品生产经营企业,自查表检查条款完备,要求清晰,企业只需根据自查情况填写响应选项,即可充分呈现企业生产经营现状。各监管所分头召开辖区食品生产经营企业大会,对本次整治行动进行动员部署,并安排专人对企业进行自查业务指导。企业完成自查后,将自查表签字,上交所在地食药监管所一份,企业存档备查一份,以备局机关督查。通过上述措施,有效解决了企业自查与否全凭“一张嘴”,监管单位难以界定的弊端。

二是勤督勤查,齐抓共管看成效。由各分管领导带队,成立4个督查组,划定区域,随机组织对食品生产经营企业进行现场抽查,检查企业自查整改工作开展情况,自查表格填写是否规范,整改清单落实是否及时等,并对督查发现问题进行梳理汇总,反馈至企业所属监管所及时落实。同时,采取领导督查回头看的工作模式,督查中发现的问题均记录在案,对问题整改情况进行再次回访督查。截至目前,分管领导带队督查食品生产经营企业120余家,督促监管所完善监管档案37份。

三是制定清单,严肃整改“不疏漏”。对企业自查工作中发现的问题,监管所采取整改清单的方式,给辖区企业下发整改通知,限定整改时限,并根据时限要求定期对企业整改情况进行调度。对于自查整改工作开展缓慢的企业,由监管所进行现场督查指导,协助企业迅速完成自查整改工作。对在整改过程中发现的具有代表性的重点难点问题和成功经验,由责任科室分业态进行统一汇总,以工作信息、工作提示方式下发各监管所,供各监管所推广借鉴,起到了“改正一处、提升一片”的整体效应。

四是强化抽检,问题食品“早发现”。各监管所依托快检实验室,突出集贸市场、批发市场等重点流通单位,以及蔬菜、水果、肉制品等重点品种,开展农残、兽残、抗生素等快速检测1600余批次,对疑似超标的10余批次产品,及时劝说经营单位采取粉碎、深埋等方式予以处置,避免问题食品回流市场。同时,根据整治行动要求,组织开展定性定量抽检437批次,对7批次不合格产品立案处理。

五是广泛宣传,整治氛围常营造。广泛营造宣传范围,自4月25日开始,集中两天时间,邀请15名人大代表,实地视察种植、养殖、生产、流通、餐饮服务各环节共20家企业,为代表解读《食品安全法》相关规定,普及日常监管要求,宣传整治行动成果。市区各电子屏、公告牌更新整治行动有关标语、口号等130余条,利用“平度食药”公众微信号推广整治行动信息8条,取得良好社会效应。