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城阳区食药局多措并举加强批发市场食品安全监管力度

发布日期: 2018-05-28   来源: 青岛市食品药品监督管理局

        一是加大风险隐患排查力度,深化“清零行动”。结合食品安全风险隐患排查要求,发挥批发市场驻场式监管优势,严格市场准入、检验检测、退市销毁制度等制度,加大对证件公示、进货查验登记等问题检查力度,做到排查一处、登记一处、落实整改一处,已累计检查市场业户687家次,整治排除各类安全隐患578处。

        二是充分发挥快检室作用,批批曝光问题产品。督促指导快检室完善样品采集、产品快检、结果公示、不合格产品处理等工作流程,强化市场快检,不合格产品批批曝光。2018年以来,共快检30000余批次,发现并曝光芹菜、黄瓜等问题产品10批次,销毁问题产品1000余公斤。

        三是落实市场主办方主体责任,织密食品安全网格。加强与市场主办方协调联动,按摊位、网点划分为6000余个网格点,并将食品安全工作纳入批发市场综合治理网格化服务体系,对140余名网格长、网格员进行食品监管培训,大幅提高监管效能,弥补人员不足的现状。目前,网格化服务体系共发现问题隐患264处,已全部反馈至市场食药所,并整改完毕。